طرز تهیه سالاد میوه ای همراه با خامه کاراملی
سه شنبه 30 دی 1399
10:58
[ ]
طرز تهیه شربت زرشک خانگی مقوی
شربت زرشک” علاوه بر خاصیت چربی سوزی دارای خاصیت لاغرکنندگی می باشد و به علت وجود ویتامین های A و C موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
[ بازدید : 70 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
طرز تهیه “آش رشته” پیش غذای معروف ایرانی ها
آموزش درست کردن آش رشته برای 4 نفر
مواد لازم برای تهیه آش رشته حبوبات لازم نخود ، لوبیا قرمزو لوبیا چیتی 40 گرم یا معادل 1/4 لیوان عدس ریز 50 گرم پیاز متوسط 3 عدد روغن به مقدار لازم زرد چوبه 1 قاشق غذا خوری اسفناج 20 گرم معادل 10 عدد برگ متوسط جعفری 20 گرم معادل 10 عدد تره 30 گرم معادل 15 شاخه تره شوید 10 گرم معادل 10 شاخه گشنیز 20 گرم معادل 30 شاخه نعناع خشک 2 قاشق غذا خوری رشته آش 70 گرم سیر 2 حبه کشک 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
[ بازدید : 96 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
طرز تهیه “قیمه نثار” با هر نکات و ترفندی که لازم دارید
مواد لازم قیمه نثار خوشمزه و جا افتاده
- برنج خیس کرده :3 پیمانه
- گوشت قیمه ای خرد شده به اندازه یم فندق :350 گرم
- پیاز خرد کرده ریز :2 عددبزرگ
- لپه خیس کرده:1/2 پیمانه
- روغن :1/2 پیمانه
- رب گوجه فرنگی :2 ق س
- ادویه خورشتی :1 ق چ
- ادویه پلویی : 1ق چ
- گلاب :1ق س
- زعفران دم کرده:1 ق س
- زرشک سرخ شده:1/2 پیمانه
- گرد لیمو عمانی :1 ق س
- نمک :به میزان لازم
- خلال پسته و بادام:برای تزیین
[ بازدید : 79 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
چگونه خورشت گوجه سبز درست کنیم
مواد لازم
- گوجه سبز 20 عدد
- جعفری تازه 300 گرم
- نعنا خشک 3 قاشق غذاخوری
- پیاز 3 عدد
- سینه مرغ 2 عدد
- شکر ، نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
[ بازدید : 72 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
کیک یزدی + دستور تهیه
کیک یزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسمهای مذهبی از آن استفاده می کنند.
مواد لازم در تهیه آن، تخم مرغ، شکر، روغن جامد یا کره، آرد سفید، نمک میوه، جوش شیرین، بیکینگ پودر، ماست و یا شیر، هلو در صورت دلخواه مقداری کشمش و خلال پسته است.
منبع : ویکیپدیا
تخم مرغ :•: 2 عدد
وانیل :•: 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین :•: 1 قاشق چای خوری
هل :•: مقداری
شکر :•: 150 گرم
آرد :•: 300 گرم
روغن مایع :•: 150 گرم
ماست :•: 100 گرم
[ بازدید : 65 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
طرز تهیه استیک با سس قارچ؛ قدم به قدم
می‌توان گفت استیک یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای گوشتی است که معمولا اکثر ما در خانه آن را درست نمی‌کنیم و ترجیح می‌دهیم برای چشیدن طعم عالی این غذا به رستوران برویم. اما باید بگویم روش تهیه استیک گوشت خیلی ساده‌تر از آن چیزی است که ما فکر می‌کنیم. برای تهیه استیک با سس قارچ فقط کافی است، یک سری نکات را رعایت کنید تا بتوانید یک استیک خوش‌طعم در منزل خودتان تهیه کنید. در این مقاله قرار است همه آن چیزی که برای تهیه استیک با سس قارچ احتیاج دارید، به شما آموزش داده شود. در این مطلب به شما خواهیم گفت چگونه یک استیک بی‌نظیر در منزل تهیه کنید بدون ترس و نگرانی. همچنین روش تهیه سس قارچ را هم مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد.
[ بازدید : 136 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک سیب و هویج
دستور تهیه کیک سیب و هویج:
تهیه کیک خانگی یکی از هنرهای کدبانوها ایرانی است که می توانند یک کیک خوشمزه و سالم را تهیه کرده و در کنار خانواده لذت ببرند پس با ما همراه باشد تا دستور تهیه کیک سیب و هویج را به شما آموزش دهیم.
[ بازدید : 132 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
مسقطی یک دسر خوشمزه و پرطرفدار شیرازی
مسقطی یک نوع دسر معطر و خوشمزه مانند حلواست که در شهرهایی مانند لار در استان فارس ، بوشهر ، بندر عباس ، سیرجان و کازرون تهیه میشود .که البته مسقطی لاری معروفترین نوع آنهاست این دسر سنتی که به عنوان شیرینی برشی در کنار چای مصرف میشود از نشاسته ، گلاب ، شکر و کره تهیه میشود.
[ بازدید : 86 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
اسرار خوشمزه تر کردن قلیه ماهی
اسرار خوشمزه تر کردن قلیه ماهی:
در خورشت قلیه ماهی باید برشهای ماهی را ضخیم بزنید تا توی قلیه له نشود. بخاطر نمک زیاد تمرهندی ، ابتدا باید قلیه ماهی را بچشید تا غذا شور نشود و بعد اگر نیازی به اضافه کردن نمک بود به آن مقداری نمک اضافه کنید. شنبلیله زیاد باعث تلخ شدن غذا خواهد شد بخاطر همین مقدار استفاده شنبلیله و گشنیز را حتما رعایت کنید.
[ بازدید : 95 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
